かぼちゃゎいつものように柔らかくしてスライス
たまねぎ ウインナーも同じようにスライスする
油を熱したフライパンでウインナーから炒める
次に たまねぎ かぼちゃを炒め 油が回ったら
少量の水を加え
かぼちゃがしっとり柔らかくなるよう蒸し煮
蓋を取り水気飛ばしたら
ケチャップ 少量のめんつゆ ガーリックパウダーで味付け
盛り付けてからミックスペッパー挽いたら出来上がりぃ~
ほくほくかぼちゃにウインナーの薫香 たまねぎの旨み
ガーリックの隠し味伴った相乗効果だね
すごい美味しいよぅ 酒が進むのぅ