入院してた時 初めて食べた甘いかぼちゃのいとこ煮
今でも時々作ってるょ って レンジだけですごい簡単
かぼちゃゎ洗った後 水気切らないでぴっちりラップ
レンジで軽く加熱 皮を削ぎひと口大に切る
耐熱ボウルに入れ 柔らかくなるまで加熱
牡蠣醤油回しかけゆであずき缶加え混ぜる
軽く加熱したら 出来上がりぃ～
北海道産小豆使用 ハシモトゆであずき使ったょ
最近安く出回ってるかぼちゃ 当然輸入物だけど
以前よりかなり品質向上してる感がある
いとこ煮 手軽に作れてうれしいな
すごい美味しいよぅ 
酒が進むのぅ 
