しょうが入り春きゃべつの浅漬け

きゃべつ丸ごと最後まで使い切ろうと

連日PCの脇のテーブルで切り刻んでるょ＾＾

んで　今日ゎ生姜入りきゃべつの浅漬け作った

袋に入れ塩を振りもみもみ　少ししんなりしたら

しょうがの千切り　少量の酢　白だしを加え更に揉む

空気を抜いて冷蔵庫でしばらく置いたら出来上がりぃ～

しょうがの爽やかな風味と辛み　ほど良い薄味に

春きゃべつの甘みがひと際引き立つ　これ最高！

超爽やか　サラダ感覚で毎日でも食べれるな

すごい美味しいよぅ　　酒が進むのぅ　　

　

　　らんくいん１７９位