この記事は、2024年9月6日に他サイトに掲載した記事の、アメブロ再投稿記事になります。
ハスカップは結構イベントがあるたびに行ってました。美味しかった。
バイキングなのでね💦食べ過ぎてしまうので要注意です。
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千歳ANAハスカップレストランのランチブッフェ
ハスカップ・ザ・ガーデン
2024年8月22日（木）
ここはたまにスィーツバイキングをするんだ。
それで、目を付けていたんだけど、たまたま友達と食事する機会があり、ここを選んでみた。
8月はワールドランチブッフェとなっていたので、色んな料理食べれるなぁと思っていた。
ランチブッフェ、大人お一人2,800円なんだけど、ここはお酒飲める人はビアガーデンもこの時期同時開催していて、4,500円で飲み放題120分＋ランチブッフェである。
暑い日はビアガーデンがとてもお得に感じる。
お酒のコーナーは豊富だった。
ディナー時間帯は料理提供が変わるので、6,000円であるけど、ランチで結構利用している人もいた。
飲めばあまり食べれないのだけど、つまみありで、ゆっくり飲めるのはかなり魅力的に感じる。
今回は、ランチブッフェのみ。
では、料理へ
2800円は少し高いなぁと思ったが、たまに贅沢したかった。
それに最近のホテルランチのブッフェ料金はどこもこんなもんである。
おかげで美味しそうである。
料理の紹介は後からするとして、彩が綺麗な料理が多い。
品数も多くて揃えるだけで楽しかった。混雑もなく、とてもゆっくりと寛げるブッフェはマジ天国だった。
ではまずカレーから、トッピング用の野菜も置いてあり、お豆があるのが面白い。
この数種類のお豆が柔らかくてとてもカレーに合う。
スィーツは先にグチャグチャになる前に持ってくる。
フルーツポンチなんだけど、丸グミこれ名前なんつったっけね？昔よく採って食べたんだけど、こうすると美味しく綺麗に食べれるんだねぇ。
フルーツはこれだけでしたが、生はブルーベリーにブドウ丸いグミ（名前分からん）。あとはナタデココとシロップ漬けのフルーツだね。
ロールケーキはこれなんのロールケーキだか見てくるの忘れた。
クリーム乗ったケーキがこれしかないもんで、モクモク食べたよ。
こっちの瓶入りにもロールケーキが下にあって、真ん中マンゴークリームだった。
これは結構いけた。マンゴークリーム美味い。
ヨーグルトのブランマンジェだったかな？
下のヨーグルトゼリーを上のソースとまじぇまじぇして砕いて食べると美味しい。
パンはこの二種。
最近、パンをいっぱい置いている所と、置いていない所のパターンに別れるけど、やはりないと寂しい。
ここは、クロワッサンと左はこれね、シナモンロールなのよ。最後の甘い〆にこれは絶品だった。
ガーリックトーストは、柔らかくて、バターが染み染みなのよ。
固すぎないので食べやすい。
スープがね、これ美味しかったのよ。
コラーゲン入りだが、美容にいいスープみたいなことが説明にあったけど、クロワッサン食べたくて一緒に持ってきた。
旨味の強いおいしいスープでした。
ラーメンは二種あってね。友達が麺の量を調節できるからいいというので、もってきたよ。
確かに、自分の好きな量をとれていい。
一つは担々麺。ラー油たっぷりと桜エビたっぷり入れるととてもいい。
函館塩ラーメン。あっさり系のラーメンだけど、味が足りない。これは自分で塩足したらいいかも。
ピザも二種あってね、右がマルゲリータで、左がこれちょっと変わってたんだ。
和風の何だっけなぁ、塩辛だか、松前漬けだか、どっちだったかなぁ？多分松前漬け？をピザに乗せてた。これが合うんだ、おいしいんだ。
ホテルのピザって、絶対おすすめだ。間違ってもハズレは絶対ないのよ。
今まで数々のピザを食べたけど、どこもそれぞれ個性があっておいしかった。お勧めします！
きのことあさりのアヒージョ
なんかアヒージョっぽくなくて、ペペロンぽかった。塩味がちょうどよくていいね。
では、オードブル紹介に行きますかね。
これはカプレーゼになるのかな？
もちゃれらチーズとあったのかな？もっちゃれら感よりもカッテージ感が強かった。
いやこれ、マジ色きれいだから採ってきたけど、シェルマカロニとトマトのペペロンなのか、サラダなのかわからんかった。
ふと思ったけどさ、結構お酒に合う料理が多い。
チーズとハム。
この組み合わせに間違いはない。これ、ハムもチーズもおいしい。
レンコンの梅肉和え。
きれいな色どりと爽やかな梅風味は整います。
イカのなんつったけね。私はこういうのはカルパッチョとして食べるのだけど、イカおいしいねぇ。
これも、サーモンのカルパッチョ。として食べている。
カルパッチョはあるだけで嬉しい。サーモン苦手だけど、こういうのは食べれる。
さて、グリルに行くか。
その前に、ここはソフトドリンクコーナーにフルーツウォーターもありで、パイナップルがハッサンのお気に入りだった。
他には私は桃ジュース飲んでたなぁ。100％オレンジジュースもあった。牛乳なくて寂しかった。
ビーフのピラフ
チャーハンに比べてピラフは味が薄いことが多いので御縁がないことが多いけど、ここのはガツンと来る味がしっかりついたピラフだった。
ピラフって洋風炊き込みご飯という認識があったけど、あれパエリアだっけ？
若鳥グリルのバターチキンかれーだと思う。
若鳥が美味しい。名前程カレーカレーしていないので食べやすい。
ジャーマンポテトのイモ餅
実はこれが結構な人気料理だった。確かに、これ美味しいのだ。
ジャーマンポテトというイメージは食べると全くしない。もう、洋風味のイモ餅なのだ！ふわふわトロトロのイモ餅はベーコンの塩っ気と玉ねぎの甘味ででちょうどいい味でした。
多分、皆さん不思議なイモ餅感覚で食べていたと思う。
鮭とほうれん草のペペロン
上のイモ餅に次いで人気の料理でした。
確か、ペペロンだったと思う。私もお腹に余裕があればもう少しこれを食べたかった。
ベビー帆立とホッケ
ホタテの数が少なかったんですけどね。一個持ってこれました。
エビもお魚と一緒にありで、これも好きだなぁ。ピラフと一緒に食べるのが良かった。
シシャモのフィッシュアンドチップス
タルタルもピクルス入りでとても私好みだった。子持ちシシャモはフライにしてくれた方が食べやすい。
ノーザンルビー、レッドムーン、インカの目覚め
北海道代表のイモ3種。
どれも甘くてジャガイモに感じないんですが、この芋はなんにでも合う万能イモである。勿論、そのまま食べるとじゃがの概念が覆る。
フレッシュサラダ
とうきびがゴロゴロしていたので、とても気になったサラダだ。ドレッシングも豊富だった。
カレー春巻きとメンチカツ。
春巻きはね、表面サクサクで内側もっちりなのよ。カレーなのは皮部分なんだけど、香りがいい春巻きだった。春巻き美味しかった。
メンチカツ
かじってみたが私ではない。中はメンチカツの割に肉汁がなく、すり身のようなあっさり感だった。説明をよく読んでおけばよかった。
バンバンジー
私もこれ食べたんだけど、味を覚えてない。友達がよく食べるバンバンジーとはちょっと味付けが違うと言っていた。いい意味で美味しかったらしい。いや、私、全く覚えてないのよ。食べたっけ？
ザンギ
ニンニク効いてました。
豆の佃煮
これがね、ちょっと考えさせられた料理だった。
佃煮はちょっと言いすぎだけど、味のつけ方は確かに和風。そして、おいしい。佃煮なので甘めなのだけど、これは形を崩さずどうやって柔らかくするのか知りたい。
自分用のおかずにしたい。
ペペロン枝豆
これなんでテリテリしてるんだろうと思ったら、ペペロンだったからなんだね。
残念なことに枝豆って中身のマメに味がしみ込むのは塩味のみという寂しさを感じる。
こんなにきれいに料理しているのに、味を堪能するには、皮をしゃぶるしかないのかもしれない！
最後になりました。アイスクリームは三種あり、バニラ、抹茶、チョコだったらしい。
珍しく私は手を付けなかった。既にお腹ははちきれそうだった。
バニラはビーンズ入り。抹茶もほろ苦く美味しかったそうである。
下の緑はメロンソーダである。クリームソーダにして食べたかった感を受け取れる。
ドリンクはティーパックも充実して、ハッサンが紅茶飲んでたけど、私は最後に、コーヒーを二杯ほど飲んで終りにした。シナモンロールと一緒だと尚美味しかった。
値段がいい値段するので、小さい子供を連れてるファミリーも圧倒的に少なく、仲良しの大人たちが静かにランチという状況が多かった。
席間隔も広いので、混み混み感を感じないのでゆっくりくつろいで食べれた。
多分、また行くと思う。次は11月か12月かなぁと楽しみに待とうと思う。
