自治会の会長やって、約1年。
あと少しで終わりだぁーーー
最近、引き継ぎとかでちょっとバタバタしてるけど、もう少しのガマン。
頑張らなきゃ！！
そんな日のランチ～。
ポルチーニの手打ちパスタ
クラムチャウダー
のらぼう菜とトマトチーズピック
デュラムセモリナ粉を買ったのに、そのまま放置してた。
たまには、パスタマシーンも活用しなきゃ！と、昨日の夜中に、こねこねしておきました。
たっぷりのポルチーニと厚切りベーコンのパスタ。
ポルチーニっていうと、クリーム系にしちゃいがちだけど、スープにミルク系もってきたので、パスタはシンプル味にしました。
手打ちパスタは、もちっと、プリッと
やっぱりおいし～い
旦那くんも気に入ったみたいで、おかわりしてましたぁ。
手打ちは時間かかるけど（粉だらけになるし）、おいしさにはかえられな～い
