今回は九州の旨いものを御紹介します♪さすがに九州の旨いグルメは焼酎に合いそうな物が多いですね。馬刺し、鶏のタタキや炭焼き、そしてもつ鍋どれも焼酎にぴったりです。
九州の美味しい焼酎と九州の美味しい肴で気分だけでも九州へトリップしませんか？
サンライズファーム限定・馬刺し【スポーツ0903】【熊本県産】【10P23Apr09】
去年からヘルシーな馬肉は徐々にブームになってきています。都内にも何件か馬肉の専門店も出来てきました。 今回は馬肉の味わいをストレートに感じる馬刺しの紹介です。 熊本県で長い歴史を持つ馬刺し専門店「サンライズファーム」の鮮馬刺しの盛り合わせです。
是非！旨い焼酎と一緒にくせの無い甘みの馬刺しを味わってみてください。
味なとり一番館鹿児島の地鶏をご堪能ください鶏のももむねタタキ・炭火焼セット【鹿児島県産鶏】
焼酎に合う馬肉に続いては、鶏のもも肉胸肉のタタキと炭火焼きのセットです。これも又焼酎にはぴったりの肴です♪ 鹿児島県産鶏の強い歯ごたえとコクのある味わいです。本来の鶏肉の旨味をを味わいたい方にはぴったりです！
タタキ(モモ)３５０ｇ、タタキ(ムネ)２４０ｇ、炭火焼２００ｇ、刺身たれ３５０ｍｌ
あー食べたくなってきました♪
職人手作りの博多もつ鍋セット(塩味)2～3人前▼日本酒にぴったり国産牛ホルモン鍋！本場博多の...
最後は博多の伝統料理の「もつ鍋」です。普通のもつ鍋は結構食べてますので今回は「塩もつ鍋」です。 あっさりした塩味のもつ鍋には、白くて柔らかいコラーゲンたっぷりの小腸のみを使用。
特製の塩味スープがぷりぷりした牛モツと絡み合い、もつの旨味を最大限に引き出します。モツが苦手な人にもお勧めです。
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