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北海道珠玉のスイーツです！

じゃがいもとチョコレートの組み合わせ。

ポテトチップはパリッと軽快な食感で、片面に薄くコーティングしたミルクチョコレートが

ポテトチップの香ばしさを引き立てていますパリパリのポテトチップと口解けのよい

チョコレートの意外な組み合わせに驚かれる人が多いですが、

塩味と甘さの絶妙なバランスが織り成すおいしさが人気となっているそう。

ポテトチップが波形なのは、ミルクチョコレートの甘みとポテトチップの

塩味が口の中でひとつになった味わいをお楽しむためです。

はまる人は、「マジ」はまります。

癖になっちゃいますよ～

シュー生地の中に、マンゴークリームとカスタードクリームその中にクレームブリュレ入り

フランス語で、クレームパテシェールと言われているように、

お菓子屋さんのクリームという、ぐらいとてもおいしいクリームです。

ミルフィーユに使うカスタードクリーム（堅いクリーム）をシュークリームに使用。

焦がしバターを加えたクリームです。　

カスタードクリームにマンゴーピューレを加え、

マンゴー飾りのクレームブリュレ（生クリームと卵黄たっぷりのやわらかプリン）を

入れたとても美味しいシュークリームです。

笑っていいともで紹介された！

神戸にあるフランツのお店で大人気の「魔法の壷プリン」が、インターネットに登場！

可愛い素焼きの壷に入ったとろとろプリンは、まさにすくって食べるような魔法の食感！

カスタードが濃厚なプリンの上には、ふんわり甘い生クリーム。

そして底には、丹念に煮詰めた香ばしい自家製キャラメル。

食べすすめるうちに、次々に美味しさが追いかける、絶妙なハーモニーに。

口の中で３つの味が絡まり合う、まったく新しいプリンです。

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