蓮根のきんぴら 


 ケイコさんの 蓮根のチーズ焼きがおいしかったので きんぴらなら作れそう…と きんぴらにしてみました。


 焼いている時に 素材の味を活かした方がいいのかな…? と マーガリンで炒めて 醤油 塩 胡椒 の味付けにしたけど どうかな。