焼鳥・鶏料理 『炭楽屋とりうめ』 開業日記 改め 営業日記 -18ページ目

焼鳥・鶏料理 『炭楽屋とりうめ』 開業日記 改め 営業日記

開業からの、5月11日で1年が経過します。
これも一重に、みなさまから御支援頂いたおかげです。
ありがとうございます!!!
今後も頑張っていく中で、開業日記改め営業日記を書いて行きます。

こんばんわ。

とりうめです。

ビールサーバーを設置して貰ったのですが、

カウンターより上に来るので、

カウンターをカットして、

出面を調整して貰いました。

ビールサーバ用カット

ビールサーバーをオシャレなカウンター型にすれば、

良かったのかも(;^_^A

と思いましたが、

普通のビールサーバーの方が、

美味しくビールを入れられる( ̄▽+ ̄*)

というサッポロビールさんの仰っていることを信じて、

カウンターをカットしました。

と言っても。。。

もうカットしてしまったので、

普通のビールサーバーで行くしか無いんですけどね(^-^)/


こんばんわ。

とりうめです。

まだ内装工事が完了していないので、

家から持ってきてないですが、

内装工事が完了したら、

お祀りする神棚の棚を取り付けて貰いました。

神棚

壁にネジ釘で取り付けて頂いたのですが、

ボンドも使っているため、

添え木をしている状態です。

神さんに居てもらう場所なので、

絶対落ちないようになってないと、

色々不安ですよね((>д<))


こんばんわ。

とりうめです。

今日は、デザイナーさんと作業をしてきました。

内容は、店の一番奥にある朱色の壁に炭を貼っていく作業。

これが、貼る前。

炭前

間接照明で朱色が浮き上がっていい感じですが、

ちょっと、赤が強すぎる感じがします。

そこに、竹炭を格子状に貼っていきます。

炭中

炭後

京都の碁盤の目と炭が熾っている感じをイメージしています。

まだ、完成してませんので、、

引き続き、竹炭を貼っていきます(=⌒▽⌒=)