桃色の純米にごり酒(*^▽^*) | 焼鳥・鶏料理 『炭楽屋とりうめ』 開業日記 改め 営業日記

焼鳥・鶏料理 『炭楽屋とりうめ』 開業日記 改め 営業日記

開業からの、5月11日で1年が経過します。
これも一重に、みなさまから御支援頂いたおかげです。
ありがとうございます!!!
今後も頑張っていく中で、開業日記改め営業日記を書いて行きます。

こんにちは
とりうめです。

アメブロ 久しぶりの投稿です(^▽^;)
今後は、おススメの日本酒などを投稿して行きたいと思います!

で、初回はもうすぐ春ということもあり、、、
すこし変わった日本酒

群馬県 竜神酒造さんの
『尾瀬の雪どけ 純米桃色にごり』 です!

着色料などは一切使用していないのに、なぜか桃色になっている日本酒(ノ゚ο゚)ノ
醪が桃色になる特殊な酵母を用いて米と麹だけで醸した純米酒です。

トロリと濃厚で甘酸っぱい味わいなので、女性にも人気!
食中はもちろん、デザート日本酒としても楽しんで頂けます!
尾瀬の雪どけ