☆91点☆シャトレーゼのよもぎ餅と抹茶カステラ☆

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#シャトレーゼ

#特選よもぎ香る草餅

140kcal

税込108円

#抹茶カステラ

160kcal

税込129円

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よもぎもちは柔らか〜でよもぎの香り濃ゆいです❣️✨

中のあんこが甘くて良いバランスで美味しいです😋❤️

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抹茶カステラはしっとりふわふわ💓

甘めで下のザラメがじゃりじゃり💚

香ばしくて美味しかったです🍵💕

お店には他にも気になるスイーツ沢山あって、

また買いに行きたくなる〜😆🌸

美味しくいただきました💖

・草餅

大地に芽吹くよもぎの香り・味わいが口の中に広がる、歯切れの良いもちもち食感の草餅です。味わいの強い粒餡の風味との相性は抜群です。自社製粉した米粉に自社加工の手摘みよもぎと国産のよもぎを加えた生地で、北海道産小豆使用の自家炊き粒餡を包んだ草餅です。風味の強い自社加工のよもぎと色合いの良い国産よもぎをブレンドすることで絶妙なよもぎの味わいを作りだしております。

・抹茶カステラ

臭みが少なく、卵本来のコクが味わえる特別卵、京都府産宇治抹茶を100%使用しております。たっぷりの卵黄を使用し、ふんわりしっとりした食感に仕上げました。また、上白糖・米あめ・アカシア蜂蜜を使用し、よりしっとりとした味わいに。じっくりと焼き上げることでより風味良く、しっとりと口溶けの良い抹茶かすてらに仕上げました。宇治抹茶の風味豊かで、噛みしめるたびに滋味深いかすてらの味わいが口の中いっぱいに広がる、無添加配合のかすてらを是非ご賞味ください。

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