久しぶりの投稿になってしまった(*☻-☻*)

昨日はそれこそ久しぶりの宅飲み。

〔私よりも〕若い女子達がくるので、見栄えにも少し気を使って、閃いたものを作ってみました(^▽^;)

味噌マヨきゅうり
ベーコンチーズクラッカー
豆腐の生ハム包み春巻き
牛カツ
豚バラの豆苗巻き蒸し
サーモンのマリネ
キノコのチーズリゾット

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この中で、20年くらい前に聴いてから材料があれば作るのが、チーズリゾット❗️超うまい😆

そして、たまたまなんかのレシピで見たこの春巻きは、教えた友達が一度食べたら作るようにまでなったもの。今回は定番的なメニューです。

豚バラの豆苗巻きは、何かの動画で見たのを真似しただけ^_^

友達は今日仕事だったので、お腹すきすきで来たので、超喜んでくれましたウインク

ちゃっかり、旦那さんも😅