豚肉
と卵
では、どんなサラダか紹介しますね
和風だしでささっとしゃぶしゃぶした豚肉と
ゆでたまご、ミックスビーンズ、サラダ菜ベビーリーフ
オクラ・なす・インゲン・スナップエンドウ・ニンジン
（ボイル野菜・・季節によって旬のものを使います）
その名も・・・
豚しゃぶサラダデラックス
①豚しゃぶは作り置きしてゴマドレッシングと直ぐあえれば冷蔵庫保管で３日はもちます。
②ゆで卵もある程度一回でゆでておけば保存できます。
③ミックス葉ものは、一回にザッと洗って切ってしまえば、パウチに入れて真空保管で好きなだけ取り出して使えば時短になります。
④旬の野菜は時間がなければなくてもOK
時間のある時は種類ごとにさっとゆで上げておきます。
⑤作り置きをお皿に移して、好みのドレッシングをかければ出来上がり
ランニングして帰ってきてすぐにご飯したい時にもってこい
たんぱく質の他にビタミンの補給もできるデラックス級のサラダです
ぜひ試してみてください
賢く楽に良いものを
