今日も今日とて坊と二人きり。
お休みなので、近所の友達のさっちゃん呼んで、またタコ焼き。
今日のタコ焼きは違ったんですよ。
キャベツの代わりに、初めて白菜を入れてみました。
白菜だとキャベツより水が出るかな？ ベチャベチャになるかな？
あんまりシャッキリしないかなぁと、一抹の不安がありましたが
焼いてみると
ほぼ キャベツと変わりないよ？！
(◎o◎)
こりゃ、大発見！
冬は、白菜が余って困るからねぇ。
それに、冬にわざわざキャベツ買わなくてもいいね！
坊は魚肉ソーセージとチーズの具。これなら生でも食べられるので、坊は焼ける前からつまみ食いができます
(^_^;)
大人は大きく切ったタコとベビーホタテ、たまにチーズもトッピングします
o(^-^)o
さっちゃんのダンナさんの分も焼いて、
隣のアパートの、つい一週間前に赤ちゃん産んだお友達のところへも、折に入れてタコ焼き運んで
今日は仕事だったたーざんの分も確保。
粉は600g使いました。卵は4個！
たーざん、タコ焼きで日本酒呑むんだってさ。
寒いからもうビールの季節は終わりましたね。
冬が 始まるよ…