http://www.uplink.co.jp/monsanto/
みなさん、遺伝子組換え食品はご存知ですか？
よく豆腐などのパッケージに「遺伝子組み換え食品は使用していません」などと
記載されているので、
その言葉自体は目にする機会も多いと思います。
でも、遺伝子組換えのこと、きちんとご存知ですか？
遺伝子組換えをすることで、その農産物には
除草剤を撒いても枯れない性質や、害虫に対して強い性質などが付加されます。
その結果、安定して農作物を収穫することができます。
遺伝子を組換え食品は「安全」とされており、日本でも流通していますが、
果たして本当に？それを証明した人っているの？それを食べた母親から産まれる子供たちが絶対安全って誰が言えるの？
「放射能」と同じ不安要素をはらむのが、遺伝子組換え食品だと私は感じています。
しかも遺伝子組換え食品は、ＪＡＳ法と食品衛生法により表示が義務付けられていますが、
「組み換えられたＤＮＡおよびそれによって生じたたんぱく質が、加工後に検出できない加工食品」については表示は「任意」なのです。
つまり、加工途中でＤＮＡがぶつ切りになったりしてる醤油や油などは、
例え原材料が遺伝子組換え食品であっても、「遺伝子組換え食品使用」と書かなくても
よいことになっているのです。
さ・ら・に！遺伝子組換え農産物が主原料でない場合（原材料の上位３位以外で全重量の５％未満の場合）にも、表示義務が無い。
つまり、ほんのちょびっと使っている場合にも表示義務が無いのです。
現在表示が義務付けられている農産物は、大豆・トウモロコシ・じゃがいも・なたね・綿実・アルファルファ・てん菜。
大豆・トウモロコシ・じゃがいもなんて、私達のとっても身近な食べ物ですよね。
もしかしたら知らず知らずのうちに口にしているかもしれません。気を付けているつもりでも。
＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋
２０１２，９
文章 ハルマキちゃん 様