toritocoのブログ -9ページ目
毎日
YouTubeをみています
たまたまヒットしたのが
ヨルタモリ
あんな感じの雰囲気で
20代を満喫していました
飲むのが好きな定年退職後のジジィと
その場に居合わせた相手とでシコタマ飲んで
いつの間にか訳も分からなくなって
…
自分は飲んだときの事をすっかり忘れてしまいます
今でも
あんだけ飲み歩いたのに
誰と飲んでいたんだろうかと思いも出せずにいます
…
終電気にしたり気にしてもらったり
帰れなくなって臭いまま出勤したり
二日酔いどころか
酔っている状態で仕事したり
……
今では考えられない状態です
そういう人が周りにいないので
寂しいなぁ〜
なんて
思ってしまいました
シチューにしようと考えていましたが
酢豚鳥にしました
若い頃は酢料理が好きではなかったのですが
今は大好きです
いざ作ろうとなったら
どうしていいか分かりません
この歳になって
料理ってどうやって作るん?
美味しいってどうしたら出来るん?
かぁちゃん 教えて?
かぁちゃん
もうわかんない
テキトーにやってたから
あははぁ〜〜〜
みたいな
…
そんな事の繰り返し
見切りをつけて
コウケンテツ先生のレシピをみます
レシピ通に作ると
両親も
美味しい!
と喜んでくれます
自分も料理上手になった気分になれて
winwin状態になれます
漬け丼の残り汁にシーチキン混ぜて
冷蔵庫に保管
なんとなく気になって
今日炒めてみました
おぉ
漬け丼の味
そして
しょっぱい
白米のお供に
もやしに混ぜたり
冷や奴にのせたり
…
いいっすねぇ
仕事の朝帰り
用を足しながら帰宅して
家事をして
昼食を作ったらスーパーへ…
脂がのった新鮮な刺身が食べたい…
行きつけの魚屋さんがお休みだったので
スーパーで刺身を買いました
特売品のマグロと鰹を購入し
漬け丼にしようと決めました
我が家では
漬け丼は初です
自分は好んで食べますが
外食をしない両親にとっては縁遠い食べ物です
作り方が分からないので
ネットで調べました
レシピ通りにそのまんま作ればいいのに
冷蔵庫に使い切れなかったものを刻んで刻んで
…
コッパミジンにして
混ぜ合わせました
味見では
醤油が強過ぎたけど美味しい
かも…
明日のウンちょはニラの匂いがしそうです
明日から
また仕事です
もう辞めると決まっているけど
行くからにはちゃんとしないといけません
明日は
お前 幼稚園児か!
バカ!
と言ってしまうような子の指導です
実際は言わないけど…
料理する時にエプロンは必須です
愛用のエプロンは
3年前に全部手縫いで作ったもの
製作期間に1ヶ月くらいかかったような…
母の日のプレゼントで作ったのですが
活躍した様子もなく
…
今は自分が使っています
眼鏡レンズはアイリラックスR50にしました
これ
すごいです