仕事の朝帰り
用を足しながら帰宅して
家事をして
昼食を作ったらスーパーへ…
脂がのった新鮮な刺身が食べたい…
行きつけの魚屋さんがお休みだったので
スーパーで刺身を買いました
特売品のマグロと鰹を購入し
漬け丼にしようと決めました
我が家では
漬け丼は初です
自分は好んで食べますが
外食をしない両親にとっては縁遠い食べ物です
作り方が分からないので
ネットで調べました
レシピ通りにそのまんま作ればいいのに
冷蔵庫に使い切れなかったものを刻んで刻んで
…
コッパミジンにして
混ぜ合わせました
味見では
醤油が強過ぎたけど美味しい
かも…
明日のウンちょはニラの匂いがしそうです