台所の主導権をにぎってから
1年になろうとしています
食材の全部をうまく使いこなせないでいますが
腐らせたりカビを生やしたりなど
食するには適さない状態が少なくなった事が
自分にとってある意味誇らしく思ったりしてます
自分 すごいじゃん！
ここ数ヶ月のフードロスは
なめことチーズとゴーヤ
なめこは冷蔵庫にいれててもカビ生えるんですね
なめこのみそ汁が大好きですが家族は嫌い
いない時に存分に味わおうと確保してましたが
ずーーーーといるので出番ありませんでした
まだ大丈夫だろうと油断してたらやられました
チーズもカビ生えました
切れてるチーズは便利だなぁ〜と思いながら
ちくわに刺したりしてましたが
母に
あんたの料理は弁当のおかず
こんなの夕飯じゃない
とのお言葉をいただき
どうして処理したらいいのかわからずそのまま…
チーチクって美味しいのに…
もっと切れてるチーズアレンジ増やしたいです
ゴーヤは知人の趣味菜園からの頂き物で
なってるもの全部持って行け
みたいな…
食べる分だけ栽培しろよ
との思いはグッとこらえながら
わぁ〜ゴーヤ大好き〜〜〜
とか娘ッ子のような声だして頂いてきました
ゴーヤは好きだけどもリュックパンパンって…
人生の上下関係で断れなかった…
自分
やれるだけやりました
がんばりました
でも
使いきれなくてカビが生えました