雨が続いているせいか
庭に植えたきゅうりの成長がハンパないです
朝夕単位ではなく
時間単位でグングン成長しています
気づいた時に収穫しなければ
明日には腐る
そんな切羽詰まった状況です
大量収穫なので食べなければと切羽詰まってしまい
頭の中はきゅうりでイッパイ…
きゅうりメインの夕飯はどうしようか…
自分はノンベェなので
味噌きゅうりと梅きゅうりしか思い浮かびません
何か他に腹にたまるモノはないかと調べたら
きゅうりのバラ肉巻きなるものが…
これ
めちゃくちゃ美味しいです
で
今日は
シーチキンと期限切れのオリーブペーストとおじゃこで
炒めました
これもまた美味しい
美味しいけど
明日はどうしようか…
そんなことを思ったりする今でした