おやきを初めて作りました
きっかけは古本整理
読んでいない本が沢山ある中で
目に入ったのが
世界一美味しい煮卵の作り方
はらぺこグリズリー 著
買ってはみたものの
表紙の写真で満足状態でした
パラパラめくっていると
フライパンで作る簡単おやき
が目に飛び込んできました
おやき大好き！
そういえば何年も食べてないなぁ〜
あぁ…食べたくなってきた
長野へ行けば必ず食べるし
お土産の冷凍おやきも必須です
販売元で味が違うのも楽しみの１つ
具は野沢菜が一番好き
作り方はシンプルでした
これなら自分でもできるかも
もうウハウハです
おやき大好きですから
野沢菜がないので
昨日の夕飯の残り物である青椒肉絲を入れました
生地を寝かせてから
いざ出陣です
…
どこへ？
とりあえず包む
不格好でも包む
はみ出ても気にせず包む
見栄えはさておき
出来上がりはおやきらしくなっていました
味もおやき
もう大満足です
同じサイズのおにぎりだと物足りませんが
おやきでは充分満足でした
お弁当にご飯がない時は
残り物でおやきにすればいいんだ
な〜んて思ったら
またウハウハしてきました