ホームベーカリーを購入してから
ずっと木下製粉のひまわりを愛用しています
ご近所さんから教えてもらいました
ずっとこれ一筋
他の粉を使った事がないので
ホームベーカリーの小麦粉市場は無知ですが
とてもとても美味しいです
香りもいい
適度な甘みもいい
食感もいい
大満足です
注文するのは母なのですが
歳のせいか性格なのか分かりませんが
トンチンカンな事をしてしまいます
それでも親切な対応をしてくださって
ありがたいの一言です
季節や環境に寄って膨らみ方が変わりますが
それでも小麦粉の味がとっても美味しいです
たまに違うパンを食べたいと購入しても
トースターを使うと焦げ方が違ってしまいます
市販のものだとすぐ焦げてしまいますが
ひまわりで作ったものだと焦げずにじっくり焼けます
ピザトーストが大好きなので
じっくり焼きたい人には是非試して頂きたいと思っています