明日はクリスマスイブ
その日はどうしてもやりたいことがありました
それは
鶏のまるごと焼き！
と
そ のたもろもろ…
両親が懇意していた肉屋さんで
中雛を２羽買って
（３羽でもよい もちろん中抜き ）
１羽は具材を沢山詰め込んでローストにして
もう1羽は さばいて焼き鳥にしたり唐揚げにしたり
骨に残った肉はつくねにして
ささみは半生でわさび醤油で頂きたい
骨は出汁を取っていろいろ楽しみたい…
考えるだけでよだれが出てきますが
……
出来ません
なぜなら
その日は家にいないから
明日はクリスマスイブ
その日はどうしてもやりたいことがありました
それは
鶏のまるごと焼き！
と
そ のたもろもろ…
両親が懇意していた肉屋さんで
中雛を２羽買って
（３羽でもよい もちろん中抜き ）
１羽は具材を沢山詰め込んでローストにして
もう1羽は さばいて焼き鳥にしたり唐揚げにしたり
骨に残った肉はつくねにして
ささみは半生でわさび醤油で頂きたい
骨は出汁を取っていろいろ楽しみたい…
考えるだけでよだれが出てきますが
……
出来ません
なぜなら
その日は家にいないから