お餅はお正月に食べるもの
今でもそう思ってます
特別な食べ物
スーパーには
パックに入ったものが
売られています。
手軽に食べられる食品になりました
今日のお昼はどうしよう？
冷蔵庫には何もないし
そんな時
家族みんなが好きな
お餅を焼きます
手抜きでごめんね
レンジでチンで簡単すぎて…
でも
私にとっては
特別な食べ物
レンジでチンでも…
特別なもの
既製品のお餅を
我が家伝統の醤油とお砂糖で味付けして
お海苔でまいたら
皆ほくほく食べてくれます
近頃のお餅は
本当に美味しくなってきましたね
生のお餅とは比べようもないけれど
ここまできたか！
と
思います
子供の頃は
電動の餅つき機で
お餅をついていました
お餅の出来上がる過程は
ワクワクしました
何段もある蒸籠から
順々に餅米を臼に投入
１日かけて
忙しなくついていきます
まず最初に
つきたての熱いお餅を
神様用に
次は
家族分のお餅
余ったものは
味見！
なんて美味しいの！
色々な味付けがあるけれど
私は
何もしない
べろ〜んとしたお餅が好きでした
お正月にはまだまだ早いけど
そんな事 思い出しました