皆さんお酒は好きですかぁ⁇
(鶏)田中製作所では、実は生ビールにもこだっわてるんです( ̄^ ̄)ゞ
全国でも有名な、マルト水谷さんの速達サッポロ生です( ̄^ ̄)ゞ
生ビールも、生と付くように、お刺身と同じように、新鮮が良いんです!
メーカーさんから、1週間ほどかかる所、マルトさんでは
当店には、2日ほどで届くんです( ̄^ ̄)ゞ
更に、生樽には、20㍑と10㍑とあるんですが
当店では、10㍑を使っています✨
その訳は、新鮮なビールを出せるよう
なるべく樽にビールを残さない様にする為です( ̄^ ̄)ゞ
まだまだこだわりはあります^_^
こまめにサーバーの洗浄
樽の適正なガス圧温度に合わせて炭酸ガス圧を調整
洗浄器を使わず グラスを手洗いし、お湯で洗い流します
注いだ時に出る、初めの粗い泡を取り除き、細かいクリーミーな泡にします☆
一度こだわりの速達サッポロ生ビールをお試ししてください^_^
