【お知らせ】 | 地鶏

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専門店

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どこかであなたと逢えると思う気持ちを頼りに、道のない旅に出発します。

 

新年度を迎え、突然のお知らせです。

 

令和3年4月20日。

兵庫県丹波篠山市にて、名古屋コーチン専門店を開業いたします。

屋号は「名古屋コーチン専門店 とりしん」です。

朝引きした地鶏を新鮮な状態で消費者に提供する、食肉販売のシンプルな小売業です。

 

これまでの人生で挑戦したことがない分野です。

出来そうなことに挑戦するより、面白味が感じられるやりがいある人生を優先しました。

 

この出店に関して相談した相手からの拒否反応は大きく3つありました。

・篠山だけは絶対やめておけ。

・経験のないお前にできるわけがない。

・世の中は甘くない。コロナ禍で成り立つわけがない。

 

否定的ナイスアドバイス3点セットです。

特に「篠山だけは絶対やめておけ。」の断定的な言い回しには、篠山は日本を代表するド田舎で、老人しか住んでいない、篠山市民は閉鎖的で生活水準が低い、などなど篠山を侮辱する内容も含まれていました。

 

反対意見をもらう度に、丹波篠山で生まれ育ったドM気質の私のハートは、メラメラと燃え上がる気分になりました。

 

「ひとつ!篠山市民は生活水準が低いって誰が決めた!?

 ハァ、単なるお前の勝手な偏見だろうが。

 ひとつ!篠山で商いは出来ないって誰の判断?

 ハァ、お前の思い込みだろうが!」

 

エコーの効いたまちゃまちゃばりのマイクパフォーマンスで叩きのめしたい気持ちを必死で抑えました。

やってやれないことはない。やらずにできるわけがない。

やらずに後悔するなら、やってみよう。

 

本事業は、問題と問題を掛け合わせます。

第一次産業の担い手不足問題と、引きこもり問題を組み合わせて、世の中から二つの社会問題を抹消するプロジェクトです。

名付けて「丹波篠山躍働プロジェクト」です。

 

生命の躍動を体感する巻き込み型のプロジェクトですので、お声を掛けさせていただく皆様、何卒、ご理解とご協力をお願い申し上げます。

 

開業に向けて悪戦苦闘の日々を送っていますが、なんとか形にしていきます。

奇しくも開業予定の4月20日は、20年前の2001年「自転車日本一周旅」に出発した同日です。

 

どこかであなたと逢えると思う気持ちを頼りに、道のない旅に出発します。