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(トリズ)
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こんにちは
Toris の荻野友子です
ボジョレーヌーボ解禁
とポークノルマンディ
2022年11月17日は
日本のボジョレーヌーボ解禁日ですね。
お酒をやめて3年ほど。
飲まないとなると全く情報が耳に入ってこないし、気付かない。
アトリエ・デュ・シャン 歌の工房の主催者で友人の健司さんご夫妻からご馳走のお裾分けいただきました♡
ノルマンディ地方のお料理
リンゴと豚肉の煮込み料理。
クリーミーに焼かれたキッシュに、
自家製天然酵母を使った自家製パン🍞。
頭の先からつま先まで、
フランス一色なお二人✨
今夜は
年に一度のボジョレーヌーボ🍷ワイン祭りだだそうで、腕によりをかけたお料理が並ぶ事と思います。
チーズと蝋燭を用意すれば、
食卓はトリコロール🇫🇷な世界です。
素敵なお料理を
我が家の萩焼にのせて
和洋折衷の出来上がり✨
今夜は格別なグラスの乾杯音を
お楽しみください🥂
最後までお読み頂きありがとうございます
それでは、また🕊