こんにちは！
おうちパン教室とりぴぃです☆
早速ですが魚焼きグリルで
ゴマチーズドデカパン焼いて見ました^ ^
グリルの高さがないので
やっぱり上部はこんなかんじ(；ω；)
危険ランプがついて
自動でグリル止まりました💦
焼き時間少し短めでしたが
しっかり焼けていました。
続きまして、フライパン焼成と
見比べてみたいと思います！
フライパン焼成の方が平たく
高さも抑えられています！
グリル焼成の方がふんわり高さが出てますね！
フライパン焼成はチーズを
パリパリにしたかったので
二回裏返しして焼成時間が長くしました。
フライパン焼成の断面を見てください。
上の方にライン状に線が見えています。
これは残念ながら生焼けラインです(；ω；)
ラインも細く、中心部だけで
アジは変わらずおいしかったので
ギリギリセーフ(о´∀`о)
何度焼いてもこんな日もあります。
楽しみましょう♥️
パリッともちっと美味しいフライパン焼成
こんがり、ふわもちのグリル焼成
高さがでる、トースト焼成
こんな焼き比べをレッスン中に
ご希望の方はしたいと思います^ ^