宮崎から帰って来て
でも土曜は仕事で昨日は、たまった雑用すましてバテてました～
せしからい？
世知辛い じゃありません・・・
せしから
都城駅の売店 で売ってました
なんか見た目 大きな歌舞伎揚げ みたいですね
みのもんたさん が番組で取り上げてたいうんで
思わず買ってしまいました。
実はこれ、ブタの皮 を乾燥させたもんで
湯で４０分・・もどして
味噌汁や鍋物の具、
あと、たけのこと煮込んだりすると美味しいらしいです。
「コラーゲンたっぷり」って書いたりました～
ちなみに、飲んだ駅前の 居酒屋のおばさん に聞いたら
都城の家庭料理みたいなもんであって
でも、あんまり食べませんよ
・・なんて地元の人にもメジャーじゃないようでした。
すごいね～
こういうわけわかんないもん買って帰ると
かみさん ワワワワ 言うので
そのうち自分で料理してみましょう。
１袋４００円 でけっこう入っているんですよ～
空港とかに売ってません
欲しけりゃ都城駅の売店へ 
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