相当塩辛れ~ぞ~「すくがらす」 | 真とりぴー通信改

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たまにイラスト、親父の日記・・中身はゆる~いよ

「スクガラス」

「スクガラス」・・・そ~と~前に記事にしたことあるけど、
 沖縄の塩辛です。

 居酒屋のメニューで初めて知りました。

 「スク」というのは、アイゴという魚の稚魚の名です。
 「カラス」というのは、あの鳥のカラスじゃあなくって、沖縄の方言で「塩辛」のことです。

 金曜日に誕生日祝いということで、
 営業で沖縄担当の 「レオ」君が、
(台車に乗ってメイドに押されて子だよ~ん 写真はこちら
 なんとおみやげに買って来てくれました。

                   ↓ それがこれだ!

イメージ 1


 愛子ちゃんというのは「アイゴ」とかけてるのかしら??

 なんかねぇ~こう見ちゃうと・・・
(卵からかえってんで、飼ってた子メダカが、大量に死んじゃったことがあったんですが、
 そん時を彷彿させるような・・・)

 ともあれ、さっそく昨晩、焼酎(本当は泡盛でいきたいとこですが、なかったんで)の肴に
 つまんでみましたら・・・・

 塩かれぇ~

 じっと座ってられないという塩辛さを体験しました。
 本当は沖縄豆腐の上に乗っけて(それもほんの数匹)、食べるんですが、
 こんなたくさんあるんで、じかにいってみたのですけど、
 まいりました。

 ボクが何か食べてると寄って来る家族も、
 かみさんとおねえちゃんは食べる前に、この容姿にギブ・・
 小僧は、野菜は決して口にしない分際で、果敢にもパクリ・・
イメージ 2

 一口食べては、部屋中を走り回るという、独特の食べ方をあみだしておりました。
 
 まあしばらくは一家で楽しめそうです。「レオ」君ありがとう!

 あ!奥さ~ん、
 尾(しっぽ)の方から食べるとのどに引っかかると言われているので、要注意だそうですよ~


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