作ってみました

週末に

作ってみました

中華三昧　担々麺

白髪ねぎ作りーの

肉味噌作りーの

青梗菜茹でーの

完成したその担々麺は激ウマでした！！

残ったプースーがもったいないので

花山椒をすりつぶし
豆板醤と甜麺醤を少々
すりゴマを大匙2足しまして
四川風坦々雑炊も作りましたぁ

これも絶品！