クックパッドのレシピを参考にして
ピクルスを作ってみましたo(〃＾▽＾〃)o
材料
酢＋ワインビネガー酢 １/３カップ
ミニとまと １パック分くらい
熱湯 １カップ
塩 大１さじ強
にんにく １片
赤唐辛子 １本
ローリエ １枚
粒黒胡椒 適量
1、ミニトマトは爪楊枝で穴をあけ保存瓶に入れます。
2、熱湯以外の材料を１に入れます。
3、２に熱湯を注ぎます。冷めたら蓋をし冷蔵庫で保存します。
キュウリでか過ぎですぅ・・同じく爪楊枝で穴をあけました(^^;
大根は皮を剥き縦４つ割にします。
調味液は同じです。
どんなお味になるのか楽しみ～
ピクルスを作ってみましたo(〃＾▽＾〃)o
材料
酢＋ワインビネガー酢 １/３カップ
ミニとまと １パック分くらい
熱湯 １カップ
塩 大１さじ強
にんにく １片
赤唐辛子 １本
ローリエ １枚
粒黒胡椒 適量
1、ミニトマトは爪楊枝で穴をあけ保存瓶に入れます。
2、熱湯以外の材料を１に入れます。
3、２に熱湯を注ぎます。冷めたら蓋をし冷蔵庫で保存します。
キュウリでか過ぎですぅ・・同じく爪楊枝で穴をあけました(^^;
大根は皮を剥き縦４つ割にします。
調味液は同じです。
どんなお味になるのか楽しみ～