本日、やらなきゃいけない事、山積みなのに、、、
突然、無性に
ケーキを焼きたい!!!!
そんな思いに駆られ、、、
以前から、気になっていた
家にある、ご飯のお供としては甘過ぎる、
砂糖が入った梅干し
をメインにケーキを焼く事にしました。
料理をするのは大好きなのですが、
お菓子作りは、計量や順番間違えると失敗するので、大嫌いっっ!
なのです。
が、今日は、どうしてもしたい!!
というわけで、数年ぶりのケーキに挑戦。

とはいえ、パウンドケーキなので、何とかなるかな?
と思いつつ、、、だいたいこの分量だろうという、配分で(笑)、取り掛かり始めたところ、、、
あれ??
そもそも、どの順番で入れて、混ぜるんだっけ?
案の定、途中、分離するなどしましたが、、
何と、奇跡的に、出来上がりが凄く美味し~~(笑)
私、天才~!?(笑)
飾りとして、上にミューズリーと、クリームチーズをトッピング!
まさかの出来に、色んな方に配ろうかしらと思案中です!
ここで一句
ちなみにね ドライフラワー
作ったよ
作ったよ今日は何だか、やるべき事を全て後回しにし(笑)、好きな事だけしておりました
。
。ドライフラワーにするべく、花束
と、アレンジメント

を2つ、干したりもしましたよ(笑)
ま、こーゆー時もあって良しとしましょ!
それでは皆様、素敵な週末を






