サケの王様・『キングサーモン』
和名・『ますのすけ』
別名・『おおすけ』 『すけ』
ごく少量しか水揚げされないため、
一般的にはあまり知られてはいないと思いますが、
北海道でもキングサーモンが捕れます
道内産のキングサーモン（おおすけ）は希少でしかも美味しいので、
高くてなかなか手に入りません…
でも、ろばた・大助（おおすけ）グループの当店『鳥君』は仲のいい漁師さん達が希少な魚をちょくちょく入れてくれます
北海道民でもなかなか食べることが出来ない、道内産の天然キングサーモン（おおすけ）が今回また入荷しました
・時知らず
・鮭児
・おおすけ（キングサーモン）
鮭のなかでも超おいしいと言われる鮭はいくつかありますが、そのなかでも『おおすけ』は絶品です
個人的には鮭の中で『おおすけ』が一番おいしいと思います
是非、当店『鳥君』で『おおすけ』を食べてみてください
北の魚と博多地どり 鳥君 ホームページ⇒ http://torikimi.jp/
