ふいに、またパンが食べたくなりました。
今月はなんやかんや忙しくて、全然パンを作る気がなく、材料が乗っている棚を眺めても手が伸びず、パン狂い熱も何処へやら
昨夜、明日の朝のご飯がないし、思い切って作るか〜と、久しぶりに生地を仕込みました。
いつもの、冷蔵庫で発酵させるアレです
むっちり小座布団パン2号できあがりました
どで〜ん
うーむ🤔
ちょっといつもより平たくなったような‥
まぁ、いっか〜座布団だし
焼き立て 中はもっちり
おいしかった〜
満足
フォカッチャを作っているつもりはないのだけど、これってもしかして、てっぺんに穴開けて焼いたほうがいいのかな〜？とふと思ったのでした。
どうなんでしょうね〜？
座布団パン、またグレードアップしてお披露目したいです