行くなり
バカ洋介が髪の毛をヘアピンでとめてるのにイラっとしましたが、それは見て見ぬふりをしました
昨日の営業会議で飲食店の２月の大変さをあらためて実感して
今月どうこう慌てても売上は簡単にはすぐ変わらないから、赤字にしないためには人件費をギリギリまで削るしかありません
この商売やってて一番嫌なことです
働きたいと思っている人間を働かしてあげることができない。
こんなに心が締め付けられることと無力さを感じることはありません。
でも無理にシフトを入れて人件費が上がり、赤字になり、来月お店がつぶれてしまえば、もっと多くの雇用をなくすことになります。
僕はまだ距離があるからいいが、各店長は面と向かってシフトをカットすることほど心苦しい時はないはずです。
話はずれましたがゴキゲン鳥成城店も例外ではなく、先日も予定通りの経費で抑えるためには、アルバイトの人件費を4000円カットしなくてはいけなかったのです
てことでちょうどバカ洋介がいたから、異例ではありますが、
１時にから出勤していた洋介に、
４時で１度あがってもらい、どっかで暇潰して
８時に戻ってきてもらって、暇な時間だけ抜けてもらい、
人件費を4000円分カットするという
日向小次郎くんなみの強引なドリブルでやらせていただきました
ちなみにバカ洋介だから通じる技ですので悪しからず
しかもこいつは究極のバカだから
その時間にパチンコ行って3000円負けて、
近くの焼き鳥屋で酒飲んで帰ってきました
しかし帰ってきても洋介の手を借りるほどではなく、
まだ働かなくていいよと言うと、カウンターで特攻の拓を読み始めました
寂しそうなので飲んでるお水にちょっとづつ焼酎を混ぜてあげたら
酔いはじめて飲み始めました
これが僕の運のつき
ベロベロにさせちゃって
責任とって飲み連れていかなきゃいけなくなっちゃいました
気付けばこいつキャバクラでシャンパン飲んでるし
しまいにはめっちゃ盛り上がってカラオケ熱唱してるし
あぁー朝５時から栃木いかなきゃなのに
なんなんだこいつは
さらに電車がないのか、当たり前のようにうちに泊まりきて寝てる横で誰かと電話しながら
「いや～今日は社長と一緒に宇宙空間作りましたわ
」いいから早く寝ろよ
おかげで寝坊して今、栃木に向かってます
あぁー洋介の人件費4000円カットするために
キャバクラで十万円以上おごらされて、意味がわかんないんですが
あぁーお酒やめてたのに久しぶりの二日酔い