愛情たっぷりの大皿料理が出迎えてくれました！
滋賀県東近江市にある池田牧場が、運営する香想庵。最初ジェラートを食べに行こうとしてたんだけど、雰囲気のあるお店だなぁと、ちょっと中を覗いたら、鹿のローストというメニューに心惹かれ、気づけば席に座ってました❗️
大皿料理 2160円を注文。メインは6種類から、選べるとのこと、トリコは、もちろん鹿のロースト。
最初に、お抹茶が出てきて、びっくり！
これから、美味しい料理が出てくる合図かな？
久々のお抹茶で、正しい作法かな？と不安になりながらも、美味しくいただきました。胃がす～っとした感じ。
大皿料理は、素材の味がストレートに伝わる優しい味わいで、作り手の思いが、ひしひしと感じられる料理でした。ひと口食べる度に、自然と笑顔になります。
もちろん最後のジェラートもミルキーでおいしかった！
ぜひ、またゆっくり味わいたい。
2018年ナンバーワンです。
