久しぶりに京筍 | とり課長のとりりなお話

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今夜はピンクムーンだそうで…
きれいなお月さまニコニコ
さて…
今週日曜日、京都大原野の十輪寺の「なりひら桜」を見に行った帰り途。
善峯道沿いの竹材屋さんを見たけど筍は出てませんでした。
ここ数年この辺りでは買えてない。
ネットで大枝のあたりの直売所を調べて、見つけたのがこちら↓
国道9号まで出て京都方向へ少し行って南に入ったところ
「大枝塚原産竹の子直売所」
一盛り千円から1キロ4800円のものまで
初めてなのでちょうど中間のキロ3200円のものを買いましたおねがい
帰ってから茹でてまずは刺身
あとは筍ご飯に
 
春ですなあデレデレ
 
今年も筍が食べられたことに感謝。
どうか来年も桜が見れてタケノコが食べられますように…