どうも、鳥母です。
日に日に物が高くなってきている昨今、「節約」なんてもう無理じゃない？って気分になってきました。
以前と同じ量の買い物して、価格が1.5倍くらいになってる気がする…
そんな今日この頃、買うようになった食材がこちら。
魚のアラ。
探してみると、鮭のアラ、マグロのアラ、ぶりのアラ…いろんなアラがあるんですね。しかも、お安い…！
マグロと鮭のアラを買ってみました。
魚の煮つけは家族がさほど好まないので、鮭は焼いて鮭フレークに。マグロは竜田揚げにしてみました。
これ、いいです…！安くておいしくて色々使える。
セルフ鮭フレークはおにぎりの具にもなるし、チャーハンにしたりお茶漬けにも使える。マグロの竜田揚げは300円くらいで買ったんですが、半分冷凍して二回分になるくらい量があった。
またスーパーに行ったらアラを探してみよう。