どうも、鳥母です。

 

私がレシピ本にしてる『きのう何食べた?』の最新刊レシピを試してみました。

 

焼きシュウマイです。

シュウマイの肉だねはマネしなかったけど、ホットプレートで蒸し焼きにするレシピ…いい…!

 

一気にたくさんできるし、ホットプレートでっかいから隣のとくっつかないし、そっこのカリっと感もいい感じ。

 

次はエビのすり身入れて、エビシュウマイにしてみようかしら。