「父」です。
先日購入したスパイスを使って、唐揚げを作りました。
どの程度が適量か分からなかったので、適当に振りかけます。
あまり辛くすると長女が食べられないので控えめにしました。
試しに一つだけ揚げて味見をしましたが、どこかでカレー風味がするだけで、まったく辛くありません。
追加でガンガンと振りかけました。
ついでに醤油も少々。
そして出来上がったのがこちらです。
味をみましたがやはり辛くはありません。
でも異国情緒あふれる味になりました。
家族の評判もなかなかです。
辛いものが苦手な長女もこれくらいなら大丈夫と言い、もりもりと食べていました。
それにしても『辛口』のはずなのに辛くないのは、単純に量が足りないだけなんでしょうか。
今度はカレー味のサラダチキンで試してみようと思います。