焼鳥雑学【ヤゲン軟骨編①】
ヤゲン軟骨はどこの部位⁇
ヤゲン軟骨は
見たことある方が
多い部位だと思いますが
白い剣状の形をした軟骨で
【胸骨の先端部分】にある
柔らかい骨の事を言います。
胸骨は
翼を動かす時に使う筋肉を支えるのに
重要な役割をしています。
僕はお客様に説明する時は
わかりやすいかなと思って
【のど軟骨】って言っています。
胸骨の先端部分で〜とか言っても
わかりにくいと思うので🙃
次回へ続く
🟥前回の雑学はこちら↓
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