これからまた少しずつ頑張ろうと思います。(汗)
さて、久しぶりの麺活です。
ここの店主さんにはいつも鶏源を利用して頂き、その都度「今度ラーメン食べに行きます！！」言いながらも、気付けば1ヶ月が過ぎ、3ヶ月が過ぎ、年をまたぎなどなど。嘘つき状態でしたw
やっと約束が果たせる時がきました(^_^)
反町も老舗の中華屋さんやラーメン屋が並ぶ激戦です。念願の初訪店！
入店したら満席じゃないですか！！
しばし食券を買って待機。。。。
店主さんに挨拶を済ませ、いざ実食！
私が食べたのは、
つけ麺！屋号のとおり自家製麺がもっちもっちで美味い！
つけタレも動物系スープ+魚介系スープで
麺に合っている！
この系統もスープは飲んでると途中で飽きて来るけど、スープに入っている柑橘系の
アクセントがいい感じに飽きさせない！
この麺でうちの「鶏白湯スパイシーカレー麺とろみ」を食べたらうまいんだろうなぁ。。。
そして連れが食べたのが、
揚げチキン麺！
この細麺ももちもちで弾力があっていい感じ
この麺で醤油ラーメンが食べたくなったw
チキンも熱々のカリッカリッで美味しい！
仕事がら素直に「美味しい」と言えなくてwすぐ「これはこれをこう調理してるな。」とかを考えちゃうけど、
ここのラーメンは素直に美味かったw
もうひとつ食べたんだけど、写真を忘れてしまった（;￣O￣）
今度行けば良いっか！！
また、食べに行きたい！！
けど。。。。定休日が鶏源と一緒なので(Ｔ＿Ｔ)