疲れてお腹がすいてる、それに眠いなんて時は、
ビジュアルから伝わる情報に支配される（強くなりがち）なのではないかと思う。
思考回路の動きが鈍くなる？ので、目に映るものが印象的になる…そんなような🙄
今朝は久しぶりに11時間も！ノンストップで寝て絶好調。
2度寝をしない、Sober（アルコールなし)の日を増やすという新習慣も継続中。
Rome was not built in a day☕️
さて！我が家の推しグルメは
『胸肉の柔らかチキンカツ』
✨手間も楽しく感じる美味しさと安さ👏
2人分
1. ムネ肉一枚を平たく半分にカット（皮は取り置いとく）
2. 木の棒などで叩いてさらにひらぺったくする
3. 塩、コショウ、粉チーズをまんべんなく(両面びっしりくらいがソースなしでも美味しい）
4. 小麦粉 → 卵 → パン粉をつける
5. フライパン全体にいき渡るくらいの油をあたためる
6. ムネ肉を2つ入れ片面ずつこんがり揚げ焼きが終わったら取り出す
7. 取っておいた皮。に塩コショウ粉チーズ小麦粉卵パン粉と残ったもの全てを絡めフライパンで火を通す
8. 全行程終了でボナペティ
ちょっと分厚めがChewy（歯ごたえがあり）
わたし好みです👋
