本まぐろのアラ2割引で158円でした。
2人でしっかり食べても満足な量。
見た目がいいとは言えませんが見た目のように
ステーキみたいでとてもおいしかった。
「さてまぐろは英語で?」
とけいさんに聞いてみる
「Tuna」
「では魚のアラは？」
「ん〜スペアリブ」
「ちがいますスペアリブって、笑
fish scraps とか言うらしいよ」
「それはいい気しないなぁくずを食べて
喜んでる俺たちの気にもなってほしいよな」
「アラそう ？」
Scrap = がらくた、破片、切れ端、くず
動詞では物の廃棄以外に、計画を廃棄するなどでも使うそう。
We scraped the trip tomorrow due to typhoon.
台風のため明日の旅行の計画を捨てた（やめた）。
こんな感じ？
〜作り方〜
1. アラを食べたい大きさに切る
2. しょうゆ、みりん、酒を大さじ1杯ずつ
3. 1と2を袋に入れて1時間程冷蔵庫で寝かす
4. 油をうっすらひいたフライパンで表裏焼く
5. 焼き目がついたら軽く塩コショウで味つけ
6. 中まで火が通るようにふたをする
下処理してませんが臭みもなかったです