運動会の代休の関係です。
寝違えた首の痛みもあって、昨日は9時過ぎに双子と寝たので、今日は早起き（笑）
お弁当を作りながら、パンを仕込みました。
今日はライ麦粉を少し配合したパン生地です。牛乳を入れすぎたせいで、生地がベタついたので、打ち粉にもライ麦粉を使用。
今回もミニパンです。
さつまいもパン。
ウインナーロール。
ベーコンエピ。
コーンパンです。
さつまいもは小さい賽の目切りをして甜菜糖と水で炊いたのを包んでいます。ミニマフィン型で焼きました。
ベーコンエピはハーフベーコンを更に半分に切ってます。双子の手のひらよりも小さいくらいです。
ウインナーロールも2袋セットで販売されてるのを使っています。
コーンパンは、マヨネーズを絞るのを忘れて、焼き上がりにのせました(^_^;)
どのパンも一口か二口で食べれるようにしてます。
ミニマフィン型で焼くと、天板が二枚でも一度で焼けるので、大助かりです。
キノコみたいな形が娘もお気に入りです。
小さいので、種類をたくさん食べれるのが双子には嬉しいみたいです。
数もたくさん焼けるから、いろんなバリエーションも可能で、飽きにくいのも嬉しい(*^^*)
こちらは先日ぺこりに載せたもの。
ハム、ベーコンパン
コーンパン。
ウインナーロールの三種類です。
パンの中身を双子と相談しつつ作るのは楽しいです(*^^*)
ちょっとしたパン屋さん気分を味わえます（笑）