石川県金沢へプチ旅行した際に、石川県のPA（どこか忘れた。。）で発見した一品をご紹介。
白魚の塩辛です。
こちら、３種類売ってまして。
プレーン。
わさび。
めんたい。
どれも美味しそう。
販売元は三浦商店
内容量は300gで、1本1,050円。
高いのか？安いのか？は、比べる対象がないので何とも言えない。
が
美味しそうだったので、わさびとめんたいを購入！
見ての通り瓶詰めなのですが、ボトル型の瓶に入ってるインパクト。
これはご飯の友で間違いないだろ！とピーーンと来た自分の感覚を信じて即決購入しました。
ホカホカの白米とこれだけで、なんぼでも飯食えるだろうなぁ～♪
と、ニヤニヤしながら数日過ごし。
やっと、食べると決めた当日。
丁寧に米を研ぎ。
炊飯ジャーを、白米：極上仕上げに設定し炊きあげました。
ぴ～っぴ～っぴ～っ♪
炊けた！！！！
炊きあがったご飯を一度サック混ぜてちょっと置いておく。
この間に、白魚を準備しましょ～♪
小皿を２枚用意しまして～♪
蓋開けて～♪
お皿にうつしましょ～♪
瓶からさらっと、うつしましょ～・・
うつしま・・・・
瓶を逆さまにしても、びくともしない。
振っても微動だにせず。
そんなに食われたくないのか白魚よ？
仕方ないので、菜箸を突っ込んでスリスリ出しました。
というか、なんでこんな出しにくい瓶に入れたんだろう。。。
ま、確かにインパクトはあるけどさ。。。そのインパクトにひかれたけどさ。。。
とりあえず、出せた！！ばーん！！
うまー
ホカホカご飯にあいますこれ！！
と言うかですね、お粥やお茶漬けでもいけるね。
めんたい
やや明太子が勝っています、だから塩辛感はうすい。
だが！その明太子がご飯にぴったり！
わさび
こちらは大分、塩辛！って感じがしました。
割と遠慮がちなに存在している、茎わさびが良いアクセントになってるんだけど。
わさびのツーンとした感じはあまりない。やさしい味。
飲んでいてお腹一杯だけど口さびしい時の、つまみとしては良いんではないでしょうか。
ご飯の友！
お酒の友！
どちらでもいけます！
是非おためしあれ。
無くなったら、今度は３本セット買おうかな～♪
