おさけ。

美味しいお酒が飲みたい。

と、思い色々探していた時期がありました。

とあるお店でカウンターに入っている人に教えて頂いたお酒が好みにあいまして。

おもにリキュール系なのですが、マニアックなものばかり教えていただきました。

なので、家にあるお酒は、わりとマニアックなものばかりがそろっていました。

その中でも、アブサンにハマリ色々買いあさりました。
未だに継続して、購入してしまいます。

ざっくり言えば薬草酒。
舌にピリピリくる感じ。薬草臭さ。ほのかな甘み。

たまりません。

アブサン参考URL

http://ja.wikipedia.org/wiki/アブサン

http://www.absinthe.jp/drink-absinthe.htm

今持っているのはこれだけ。

・TRENET ABSINTHE(トレーネ・アブサン)
・PERNOD　ABSINTHE(ペルノー・アブサン)
・VERSINTHE ABSINTHE(ヴェルサント・アブサン)
・VERSINTHE La Blanche(ヴェルサント・ブランシュ)
・L'Ectreme d' Absente Var japan(エクストリームアブサン・リファイン)

中々手に入らず。持っているのは数種類のみ。

ネットで注文してしまえば、さらっと買えてしまうものは数種類ありますが。

なんか、買い物に限っては、どうしても足を使って店舗で買いたい！

って、変な癖があるんです。

探していた商品をお店で見つけた時の感動？を味わいたいからかもしれません。

まぁどうしても買えない物はネットで買ってしまう場合もあるんですけどね。

その他、お気に入りは

・WET BY BEEFEATER

　BEEFEATERと聞いてピンとくる人も多いと思いますが、
　これ「秘められた洋梨の華やかな香り」がうりのJINなんです。

　好きな人はJINもストレートで飲む人が居ますが、自分は基本的にJINは何かで割る。

　なのですが、これに至ってはストレートでいけます。

　むしろストレートで飲んだ方が良いJINかもしれません。

　お勧めです。

・ADVOCAAT(アドヴォカート)

　卵のリキュールです。

　ホット又はコールドの牛乳で割って飲む！

　味は完全にミルクセーキです。

今の気になる一品達は

・ブルームスバリー・レモンジン

・ブルームスバリー・オレンジジン

・ラフィン・キャット・オールドトムジン

いずれもストレートで飲んで美味しそうなJIN達。

多分、普通の酒屋では売ってないだろうなぁ。。。

ちょっと話を変えまして。

と、言うか話を戻しまして。

世の中には、色んな種類のアルコールが存在します。

その中で、未だにワインの良さ？美味しさ？がよく分りません。

「良いワインを飲んだことないんだよ」なんて、言われますが。

何をもっていいワインなのか尋ねると、明確な答えはもらえず。

色々買って飲んではみましたが、やっぱりわからない。

なので、別に無理して飲む必要もなし。

と言うか、誰かワイン教えて。

で、まぁ結局は、日本酒に落ち着きました。

最寄駅で手軽に買えないものかググッてみたところ、地酒を扱うお店をあっさり発見。

そこのお店一押しの酒が

旭酒造株式会社

で作っているお酒「獺祭（だっさい）」シリーズ

製法により数種類あるのですが。

・獺祭　磨き三割九分　遠心分離
・獺祭　純米大吟醸　寒造早槽48

の二本を購入。

うまー。

有名な銘柄の大手メーカが出している日本酒がまずいとはいいませんが。

やっぱり、格が違います。

もう一度言おう、うまー。

「このお酒は、ワイングラスで飲んだ方が美味しいのよ」と教えていただきました。

めずらしいですよねワイングラスで飲む日本酒なんて。

そして、美味しく飲むためのグラスも蔵元で作ってるみないなんです。

獺祭　星付グラス

こちらは、名前の通りダッサイので買いませんでした（笑）

紹介した商品はこちらで見れますので、興味がある方はぜひ！

ご覧になったついでに「獺祭」発泡にごり酒にある、スパークリングワインの注意事項もお読みください。

マンガで説明してくれてます、何故かアメリカンテイスト（笑）

地元のお店は試飲もさせてくれるし、いい店見つけました。

しばらく、通っちゃいそうです。

つい先日も、とある鍋パーティの手土産用に獺祭を買っていこうとお店によったところ。

またも、めずらしいお酒を発見。

思わず買っちゃいました。

七田　大吟醸　酒粕焼酎

大吟醸を搾った酒粕から起こした、米の旨味とふっくらとした綺麗な吟醸香を持った、本格焼酎。

七田（しちだ）とは

佐賀県の

天山酒造株式会社

という大きな蔵元の六代目蔵元となる「七田謙介」氏が

自分の理想とするお酒を作るために天山ブランドより独立して出来たブランドだそうです。

「飲み口が日本酒っぽく、あと口が焼酎なのよ」と教えていただきましたが。

なんのひねりもなく焼酎でした。

やや、癖があります。

個人的にはちょっとハズレ。。。

今ある分が飲み終わったら、また新しい日本酒を買いに行こう。