なんつッ亭 参(川崎) | 週末サーファーSUBの気になる海車(うみぐるま)+ラーメン備忘録

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気になるSurf vehicle(うみぐるま)とラーメンの備忘録。

川崎駅ビルBE B1Fの「ラーメンSymphony」へ。なんつッ亭、めじろ、らぁめん大山、徳、じゅ太郎の5店舗が営業。

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じゅ太郎と悩んだ末、なんつッ亭へ。

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定番メニューのらーめん(¥700)を細麺大盛(¥100)でオーダー(細麺、平打麺が選択可)。

マー油タップリで表面真っ黒。

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黒い膜の下には白濁色のクリーミーなスープが潜んでる。

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豚骨の臭みもないんで、万人受けするタイプかと思いきや濃厚&コクありでいい感じ。店によってはマー油のコゲが口の中でギシギシするトコもあるけど、ここのはそんなコトない。細麺とのバランスも◯。チャーシューもマー油と相性良くて美味いにひひ

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食べ終わった丼のフチにはマー油の残りがガッツリついてます。

住所:川崎市川崎区駅前本町26-1 川崎駅ビルBE B1F
個人的満足度:★★★★☆
エコ箸:なし(割り箸のみ)