いつもお世話になっている
ご近所 「 麺屋 翔 」 さんの
水曜日限定ラーメンに
「 媛っこ地鶏塩ラーメン 」 が復活しました。
もう一度と、お声が非常に多かったとの事です。
今回は、鳥のチャーシュウとつくねが２つ、
チャーシュウは塩麹につけ、真空調理方で柔らかく
つくねは噛んでビックリ、食べてビックリ、焼鳥屋さんもビックリ！！
なんと
「 とろーりチーズ 」
塩味鳥スープにチーズの合性抜群です。
完成された一杯に大満足でした。
媛っこ地鶏ファンの方、ラーメン好きの方、
約２カ月間、水曜限定でいただけるそうです。
是非、足を運んでいただきたいと思います。