博多ラーメン

博多ラーメン

と言えば・・・

とんこつの細麺で

「バりカタ」　「ハリガネ」

なんて茹で方あり

替え玉をしたりして食す

でも

鳥扇のまかない　「博多ラーメン」

は違います。

はかた地どりでスープを取り

醤油味のアッサリ中華そば系

チャーシューは、はかた地どリのせせり肉で・・・。

澄んだスープですが

コクが違いますね。

さすが「はかた地どり」

ごちそうさまでした。